POTRAWY SYLWESTROWE
ORYGINALNE MENU NA SYLWESTER I KARNAWAŁ

POTRAWY NA WIECZÓR SYLWESTROWY

POMYSŁY NA MENU SYLWESTROWE cz.1

Ceny biletów na bal sylwestrowy są coraz wyższe. Dlatego wiele osób decyduje się spędzić Sylwester w domu. Zapraszamy kilkoro znajomych i organizujemy tzw. domówkę. Wychodzi znacznie taniej, a jeśi podejdziemy do sprawy profesjonalnie może być całkiem interesujaco. Sylwester już niebawem jest więc trochę czasu, aby wszystko dokładnie zaplanować i przygotować. Jeśli organizujesz zabawę sylwestrową we własnym domu to poniższe podpowiedzi powinny pomóc w przygotowaniach.

Bardzo ważnym elementem każdego przyjęcia jest odpowiednio skomponowane menu sylwestrowe. Dlatego trzeba je dobrze przemyśleć i bardzo starannie przygotować. Najlepiej wcześniej spisać potrzebne produkty i robić zakupy z listą, aby w ostatniej chwili nie okazało się, że zapomnieliśmy o czymś niezbędnym. Menu powinno być dostosowane do wieku i upodobań kulinarnych osób, które zaprosiliśmy. Lepiej nie eksperymentować z nowymi potrawami. Starajmy się też nie "udziwniać" naszego menu. Większość z nas to kulinarni tradycjonaliści. Ważnym elementem każdego menu są też drinki i koktajle. Jeśli jesteśmy bardzo zapracowani możemy skorzystać z gotowych półproduktów. Nie zapominajmy jednak, że nic nie może się równać z domową kuchnią. W ostateczności możemy zdecydować się na zakup gotowych dań tuż przed imprezą. Postępujemy tak jedynie w sytuacji awaryjnej kiedy np. jakieś kluczowe danie nam nie wyszło. Przygotowanie domówki wymaga wiele pracy i wysiłku jednak z nawiązką rekompensuje to satysfakcja związana z udaną imprezą i pochwałami ze strony naszych gości.

MENU SYLWESTROWE I

Przystawki:

• rulony z łososia
• szynka w galarecie z żurawinami
• sałatka w płaszczyku szynkowym
• śledz po królewsku
• półmiski wędlin
• ogórek konserwowy, pieczarki, papryka
• pieczywo

Dania główne:

• krem kurkowy z groszkiem ptysiowym
• pieczeń w sosie cygańskim z ziemniakami i surówką
• Medalion drobiowy w boczku z ryżem i surówką
• pałeczki w glazurze miodowej

Dodatki:

• alkohole ( piwo, szampan, wino, wódka)
• napoje wielosmakowe, woda mineralna
• kawa, herbata
• ciasta, owoce
• orzeszki, chipsy, chrupki, paluszki



>>więcej






Powrót